10–15 st
1 dl vispgrädde
10 After Eight-plattor
200 g mörk choklad av god kvalitet (ej blockchoklad)
2 tsk smör
Garnering
florsocker
Gör så här
- Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla.
- Skär After Eight-plattorna i bitar. Bryt chokladen i bitar och lägg allt i en skål. Tillsätt smöret.
- Häll grädden över chokladen och After Eight-bitarna.
- Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna. Ställ den gärna i frysen en stund för att påskynda att den stelnar.
- Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar) eller häll ut chokladsmeten i en bakplåtsklädd form och låt stelna. Skär därefter i bitar.
- Rulla bollarna/bitarna i florsocker.
- Förvara dem i kylen i en burk med lock.
 |
| Receptet och bilden kommer från Tidningen Hembakat- "Lindas Bakskola" |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar